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Cata Vertical Destiempo.

Hola, catadores.

Os proponemos retomar las catas de los sábados en Parsimona con un tema muy especial, espero que para vosotros, pero, desde luego, para mí. La idea es hacer una cata vertical de todas las añadas de Destiempo, desde el 2.005 al 2.009 (que aún está en las barricas), incluyendo el nuevo Destiempo blanco. Es decir, cataremos el Verdejo 2.009, y los Destiempos tintos 2.005, 2.006, 2.007, 2.008 y 2.009 (que, repito, no está embotellado, es el futuro Destiempo 2.009). Creo que puede resultar interesante ver toda la evolución y los cambios de coupages en los tintos, además de la presentación oficial del Destiempo blanco. Alguna de las añadas es tan escasa que, me temo que esta cata va a ser única, por lo que, si os apetece, no dudéis en apuntaros al próximo Sábado 20 de Marzo, a partir de las 19 h en Parsimonia (C/ Simón, 3).

Como es habitual, el precio de la cata es de 20 € por persona. Y, en esta ocasión, las plazas son muy limitadas, debido a la escasez que os comentaba de algunas añadas. Podéis reservar vuestra plaza directamente en Parsimonia, dejando pagada la mitad (10 €) y confirmarme por esta misma vía.

Como la fecha es muy próxima, os agradecería que confirmárais cuanto antes vuestra asistencia.

Besos y, hasta pronto.

Ana Bombal